Ayer jueves disfrutamos una vez más preparando ricos platos de pasta con los mejores ingredientes de la mano de nuestro amigo y cocinero Marco. Una salsa de tomate a la siciliana con tomates del Mediterráneo y berenjenas y una salsa de calabacines con piñones y hierbabuena han sido nuestras especialidades del día. Hemos aprendido que [...]
El próximo miércoles 4 de diciembre de 9h30 a 13h30 goLOLA organiza un taller de cocina mallorquina en español en el Centro cultural de Flassaders. Junto a una cocinera profesional y a una profesora de español, disfrutaremos de una mañana gastronómica en la que visitaremos el mercado del Olivar para conseguir los últimos ingredientes. El precio [...]
Sin duda los helados siguen siendo uno de los dulces más atractivos para terminar una comida, merendar o dedicar una noche de verano. Pero también durante el resto del año. En Mallorca tenemos la suerte de poder consumir helados durante todos los meses del año y de que la oferta se vaya ampliando, puesto que [...]
Cuando empiezan los calores en esta España nuestra, es difícil pensar en preparar comidas muy elaboradas o copiosas. Por ese motivo, el gazpacho es el plato ideal para mitigar las altas temperaturas y comer sano durante todo el verano. Además, es muy fácil de preparar. ¡Toma nota! Ingredientes – 6 tomates maduros grandes y carnosos [...]